栄養たっぷりビビンバメニュー!あなたはどっち派?|新名神・鈴鹿PAで学生コラボ飯

すずこれ|おでかけ・グルメ(鈴鹿PA)

栄養たっぷりビビンバメニュー!あなたはどっち派?|新名神・鈴鹿PAで学生コラボ飯

新名神の鈴鹿PA(集約)で、鈴鹿大学短期大学部の学生さんが考案した “栄養バランス×地元食材×ボリューム”にこだわった新メニューが登場しました。
ドライブの途中に寄るだけで、ちょっと鈴鹿らしい体験ができるのがうれしい。

📌この記事の3つのポイント

鈴鹿大学短期大学部の学生が栄養バランスも考えて考案
メニューは2種類(ビビンバカレー/ビビンバドッグ)
2/12〜3/31の期間限定(鈴鹿PA内「Curry Diner Route」)

はじめに|「がっつり」だけじゃない、ちゃんと“考えられた”PAごはん

高速のPAごはんって、便利だけど「栄養はどうしても偏りがち…」って思うこと、ありませんか?

そんなイメージをいい意味で裏切ってくれるのが、今回の“学生コラボ”ビビンバメニュー。
目指したのは、栄養バランス・地元食材・ボリュームの3つです。

「しっかり食べたい人」にも、「野菜も摂りたい人」にも届く設計。

鈴鹿PAは物流拠点としての顔も強く、平日はトラックドライバーさんの利用が多いそう。
だからこそ、満足感のある“がっつり”と、飽きずに食べられる工夫が両立しています。

まずは結論|販売情報まとめ(ここだけ見ればOK)

重要販売情報まとめ
販売場所 E1A 新名神高速道路 鈴鹿PA(集約)
「Curry Diner Route」
販売期間 2026年2月12日(木)〜3月31日(火)
メニュー ・松阪牛のビビンバカレー(1,650円/税込)
・松阪牛のビビンバドッグ(1,100円/税込)
特徴
  • 松阪牛を使用
  • 野菜も入って、食感も楽しい
  • 「がっつり」派にうれしいボリューム設計

※営業時間・提供状況は当日の混雑や店舗状況で変わる場合があります。現地の案内をご確認ください。

メニュー①|松阪牛のビビンバカレー(がっつり派に)

“ビビンバの具材”をカレーに取り入れた、ちょっと珍しい一皿。
肉でたんぱく質、野菜でビタミン・ミネラルが摂れるように組み立てられています。

📝ポイント
  • 野菜のシャキシャキ感がアクセント
  • “最後まで飽きにくい”食感設計
  • ボリューム多めなので、家族でシェアも◎

▶ 松山かなの感想:

「がっつり=偏る」になりやすいのがPAごはんの難しさだけど、野菜が入っているだけで体の満足感が変わります。 休憩の1食で、ちゃんと立て直せる感じがいいなと思いました。

メニュー②|松阪牛のビビンバドッグ(食べ歩き派に)

ビビンバをホットドッグにする発想が面白い!
パンのサクサク感、チーズのまろやかさも合わさって、軽食っぽく見えてしっかり満足できそうです。

📝ポイント
  • 車移動の休憩でも食べやすい
  • 「甘くない系が好き」な人にも刺さりやすい
  • カレーほど重くないのに、ちゃんと“食べた感”

▶ 松山かなの感想:

「ドライブ中は、サクッと食べたいけど栄養も気になる」って、子育て中ほど思いがち。 こういう“ちょうどいい”選択肢がPAにあるの、ありがたいです。

あなたはどっち派?おすすめの選び方

  • 今日はしっかり食べたい → ビビンバカレー
  • 食べやすさ重視・サクッと派 → ビビンバドッグ
  • 家族でシェアして楽しみたい → どっちも(味見し合うのが楽しい)

鈴鹿の学生さんが考えたメニューを、旅の途中で味わえる。
それって、ちょっと“鈴鹿の思い出”になります。

やさしい注意

※この記事は「行ってみたくなるポイント」をまとめたものです。販売状況・提供時間・内容の変更の可能性もあるため、最新情報は現地の案内をご確認ください。

松山かな
(看護師/すずこれ編集長)
鈴鹿のお役立ち情報

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